Мастер- класс от преподавателя

3 апреля преподаватель спецдисциплин колледжа «Московия» – Ленинское Изотова Наталья Анатольевна провела мастер – класс по приготовлению блюд методом фламбирования. Студенты 2 курса специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания попробовали повторить этот метод при приготовлении птицы в томатном соусе.