Практика у поваров, кондитеров

Продолжается учебная практика в группе 3 курса 2ПК-17 специальности 43.01.09. Повар-кондитер по модулю УП. ПМ 04.
Приготовление,
оформление и
подготовка к
реализации
холодных и горячих
сладких блюд,
десертов, напитков
разнообразного
ассортимента. Сегодня отрабатывали на практике приготовление холодных  сладких блюд, десертов. Практика для ребят значительно интереснее лекций, все работы оценены на отлично!
Мастер п/о-Денисова А.Р. СП Каширское