Производственный эксперимент закончился на отлично!

07.10.2021 в  колледже Московия – Жуковский профессионального колледжа Московия в гр.6ПКД-18 состоялся экспериментальный урок по теме: «Десерты из заварного и песочного теста». Производственный эксперимент заключался в создании и практической апробации новой рецептуры творожно-сливочного крема и новой шоколадной глазури! Студенты успешно справились с задачами экспериментального урока, в полной мере продемонстрировали свою творческую жилку повара,кондитера с амбициозными профессиональными планами на будущее!  Идея,организация экспериментального занятия: преподаватель спецдисциплин Жидкова Надежда Ивановна